Thầy Phan Việt Ái dạy tụi tôi môn Kỹ Thuật Thanh Hóa lúc sinh thời thầy sống rất tình cảm , vô tư , lãng mạn, để râu con kiến đẹp trai khỏe mạnh, thầy rất thương sinh viên, Thầy có công ty riêng nên rất bận , có thu nhập rất cao nên việc dạy thêm ở Phú Thọ (Đại Học Bách Khoa bây giờ) mang tính phục vụ là chính , thầy thường hay bỏ tiền túi ra để tổ chức cho sinh viên đi tham quan thực tế tại các công , nhà náy như: Nhà Máy Nước SàiGòn thủy cục , Nhà Máy Sữa (vinamilk bây giờ)
Khi định cư tại Mỹ thầy đối tên thành Alan Phan, thầy viết nhiều sách rất hay, dí dỏm sống động, tôi rất mến và ngưỡng mộ thầy, nói chung sinh viên chúng tôi hầu hết đều rất mến thầy , mong cho thầy trường thọ , khi nghe tin thầy mất vì đột quỵ chúng tôi rất sốc ,
Kỹ thuật Thanh Hóa là ngành rất mới tại thời điểm lúc bấy giờ, chuyên về làm sạch môi trường sống .. cách dạy của thầy chú trọng thực tiễn, dạy học chủ yếu theo phương pháp mới, trọng kiến thức coi thường học vẹt , ,khi thi thầy cho sinh viên được mở sách tham khảo, nên chỉ cần hiểu bài , ko cần thuộc bài , nếu không hiểu bài dù có sách trước mặt cũng không làm được, có 1 bí mật trong việc chấm thi của thầy mà cả lớp tôi ít người biết, sau này khi đã tốt nghiệp rồi tôi mới biết do bạn PVN kể lại.
Việc bí mật đó như thế này: Khóa tôi có 1 bạn nhỏ tuổi nhất lớp , thông minh , học rất giỏi, thường ngồi bàn đầu (tên PVN) mỗi khi thi cuối năm hoặc kiểm tra định kỳ... sau khi tất cả sinh viên nộp bài thầy đem về nhà , thầy sẽ chọn bài của bạn PVN , kiểm tra và chấm bài bạn N rất kỷ theo từng nội dung để làm kiểu mẫu, rồi thầy bí mật giao tất cả các bài thi của tụi tôi cho bạn PVN và hướng dẫn để bạn PVN chấm bài cho tụi tui theo mẫu nói trên , (Nghĩa là bạn N sẽ căn cứ theo mẫu thầy đã chấm điểm bài của mình để chấm điểm cho tất cả bài thi của tụi tôi , nhân tiện đây các bạn cũ ai ko tin cứ hỏi bạn PVN để kiểm tra)
Thầy là 1 fan trung thành và tin tưởng vào cách vận hành của xã hội Mỹ , thầy thường nói "xã hội Mỹ rất dân chủ , người Mỹ rất khôn ngoan luôn luôn chọn đúng người tài đức bầu làm người đứng đầu để điều hành đất nước . Hầu hết cư dân trên hành tinh này đều mua vé 1 chiều đến Mỹ "
Lúc bấy giờ và mãi cho đến gần đây tôi luôn tin như vậy , nhưng thời gian gần đây với tình hình thực tế gần đây … niềm tin của tôi ko còn nguyên vẹn nữa
